Docente

Il dr. Riccardo Dalle Grave è medico, psicoterapeuta, specialista in scienza dell’alimentazione ed endocrinologia. È responsabile dell’Unità di Riabilitazione Nutrizionale della Casa di Cura Villa Garda. Autore di numerosi libri sull’obesità e i disturbi dell’alimentazione e di 170 articoli scientifici peer review internazionali pubblicati su Pubmed. Collabora da molti anni con il prof. Christopher Fairburn dell’univerisità di Oxford per l’applicazione e la valutazione dell’efficacia della terapia cognitivo comportamentale migliorata (CBT-E) a vari livelli di cura. La versione della CBT-E per gli adolescenti da lui sviluppata è stata raccomandata dalle linee guida NICE inglesi del 2017 per la cura dell’anoressia nervosa e della bulimia nervosa