Erika Minazzi vive e lavora a Varese. Si è laureata in Scienze e tecniche Psicologiche presso l'Università Vita Salute San Raffaele e ha conseguito la Laurea specialistica in Psicologia dello Sviluppo e Tutela dell'infanzia presso l'Università Cattolica del Sacro Cuore di Milano. Psicoterapeuta specializzata presso l'I.R.P.A., Istituto di Ricerca Di Psicoanalisi Applicata, diretto dal profesor Massimo Recalcati. Docente presso SPIC, Scuola di Psicoterapia ad Indirizzo Integrato e di Comunità dal 2013. Per dieci anni ha prestato servizio presso Villa Miralago, comunità atta alla cura e alla riabilitazione di pazienti con disturbi alimentari. Ha un'esperienza pluriennale anche in contesti comunitari volti alla cura di soggetti con dipendenze patologiche. Da svariati anni si dedica alla libera professione svolgendo attività clinica privata a Varese; dal 2013 veste anche il ruolo di presidente di Jonas Varese Onlus, Centro di Clinica Psicoanalitica per i nuovi sintomi. Supervisore clinico di un centro diurno per disabili gravi e per un centro di promozione sociale rivolto a madri in difficoltà.
Dal 2020 collabora con Rete55 per promuovere la diffusione sul territorio, tramite l'emittente televisiva, di argomentazione psicologiche conducendo il programma "La psicopillola".
Tra le sue pubblicazioni ricordiamo, con M.A. Rugo, edito da FrancoAngeli, "Uno per tutti, uno per uno. La cura residenziale dei disturbi del comportamento alimentare".
